Характеристики и описание

Башкирская цветная утка может быть двух окрасов: хаки и

чёрная-белогрудая. При этом селезни более яркие, их расцветка

напоминает диких особей. Телосложение крепкое, грудь

выдаётся вперёд. Крупные широко расставленные лапы,

сплюснутая вверху голова, клюв широкий и вогнутый, шея

толстая недлинная. Плотно прилегающие к корпусу крылья.

Средняя масса взрослого селезня башкирской утки около 4 кг,

жировые отложения минимальные. От веса 70% уходит в чистое

мясо, нежное, без особого привкуса. Среднее количество яиц,

снесенное башкирскими утками за 280 дней – 238 штук. Вес

каждого около 90 г. За первых 30 дней жизни утёнок набирает

80% своей взрослой массы. Его вес в 6 недель – 2,9 кг.