Для организации небольшого курятника многие предпочитают кур мясо-яичного направления продуктивности. К таковым относится очень популярная Голошейная порода кур, которая является универсальной и не доставляет особых хлопот в содержании.

​

Характеристики и описание

Главный признак породы голошеек - отсутствие перьевого покрова

на шее и зобе. Объясняется это неразвитыми перьевыми

фолликулами на данных частях тела. Постепенно оголенная

кожа огрубевает, появляется морщинистость и крас­нота. На

затылке у Голошейных формируется маленькая шапочка из перьев,

а спереди шеи перья образуют так называемый бант. Куры

невысокие, тело напоминает прямоугольник. Вытянутый корпус

немного возвышен. Типичный внешний показатель голошеек -

округлая грудь, благодаря грудным мышцам, которые отлично

развиты. Крылья у кур этой породы примыкают к корпусу не

вплотную и немножко опущены вниз. Ноги у голошеек короткие,

сильные, с четырьмя пальцами, желто-оранжевой или серой окраски.

Хвост небольшой, но пышный, расположен к корпусу под углом 15º, косицы большие,

сформированные. По характеру продуктивности Голошейные являются мясо-яичными. Мясо нежное и

сочное, по вкусу напоминает индейку. Голошейные куры несутся начиная с 5,5 – 6 месяцев, приблизительно один раз в два-три дня. Яйценоскость в первый год составляет 180 яиц, во второй - 150 шт. Вес яиц - 55–60 г. Скорлупа бежевого цвета. Петухи имеют массу 3,0–3,5 кг, курица – 2,0–2,5 кг. Выживаемость молодняка и взрослых - 94%.